Sommerliche Schmorgurke mit Dill und Senf
- 1 Stk. brachial große Schmorgurke
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- Senf (2 EL mittelscharf und 2 EL körnigen)
- ca. 300 ml Gemüsebrühe
- 1 Paket Schmelzkäse(bei der halbfett Variante erhält man sich evtl. auch die Sommerfigur)
- 1-2 EL Honig
- Dill nach Belieben
- Salz und Pfeffer
- Frischer Kleks oben druff für die Optik und den Pfiff (Schmand oder so)
Hinweise: Man schmeisst alles nach Bildreihenfolge zusammen und lässt die Gurke ca. 10-15 min mitköcheln, nicht länger sonst wird sie schlapp.
Guten Appetit!